Ein guter Weinkeller ist mehr als nur Lagerraum – er ist das Fundament für ein starkes Weinangebot. Ich entwickle gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Konzept: sortimentsstark, logistisch durchdacht und wirtschaftlich sinnvoll. Ob Neuaufbau oder Optimierung – ich bringe Struktur und Stil in Ihre Weinwelt.

Service ist kein Zufall – sondern Wissen, das begeistert. Ich schule Ihr Team in professioneller Weinberatung, perfekter Präsentation und sicherer Weinempfehlung. Praxisnah, motivierend und direkt anwendbar. Damit Ihre Mitarbeiter nicht nur verkaufen, sondern überzeugen.

Ein klug geführtes Weinlager spart Kosten – und steigert die Qualität. Ich unterstütze Sie bei der Auswahl und Pflege Ihres Sortiments, begleite Menüabstimmungen und optimiere Ihre Warenwirtschaft. Von der Kalkulation bis zur Weinempfehlung: Alles sitzt, alles passt.

Laden Sie Ihre Gäste ein zu einer sinnlichen Weinreise. Als Rent-a-Sommelier gestalte ich Ihre Events – ob Verkostungen, Themenabende oder Degustationen – zu unvergesslichen Erlebnissen.

Mit Fachwissen und Charme vermittle ich Weinwissen unterhaltsam und zugänglich.

Ich unterstütze auch direkt in Ihrem Betrieb: Flexibel und zuverlässig schließe ich die Sommelier-Lücke in Restaurants, Vinotheken oder Hotels – sei es für Events oder regelmäßig nach Bedarf.

Ein gutes Angebot beginnt auf dem Papier und endet im Glas. Ich erstelle stilvolle, verkaufsstarke Wein- und Barkarten, individuell abgestimmt auf Ihr Konzept und Ihre Zielgruppe. Dabei achte ich auf Sprache, Kalkulation und strategische Sortimentswahl mit sorgfältig ausgewählten Weinen. 

Ihre Gäste verdienen mehr als den offenen Hauswein. Investieren Sie in Kompetenz, die schmeckt und sich auszahlt. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Weinkonzept optimieren. Ich freue mich auf Ihre Anfrage.